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Etichette alimentari: materiali e caratteristiche

23 Marzo 2023
etichette adesive per alimenti STAF

Le etichette per alimenti sono uno strumento importante per comunicare le informazioni necessarie ai consumatori riguardo un prodotto alimentare, come gli ingredienti, le informazioni nutrizionali, le allergie e le modalità di conservazione.
È quindi importante che siano chiare, leggibili e comprensibili.

La personalizzazione delle etichette adesive per alimenti può rappresentare un importante strumento di marketing per le aziende produttrici, ma deve essere fatta con cura e attenzione per garantire la chiarezza delle informazioni, il rispetto dell’ambiente e il rispetto delle norme di sicurezza alimentare.

Etichette adesive personalizzate per alimenti: quali materiali utilizzare

Per produrre l’etichetta di un prodotto alimentare resistente e leggibile, ci sono diversi fattori da considerare. Innanzitutto, è importante utilizzare materiali di alta qualità che possano resistere alle condizioni estreme di conservazione e di esposizione al sole.

Inoltre, l’adesivo utilizzato deve essere di alta qualità e aderire perfettamente alla superficie del prodotto, in modo che l’etichetta non si stacchi durante il trasporto o la conservazione.

È importante affidarsi a professionisti del settore, che possano garantire la massima qualità e resistenza. Staf offre una vasta gamma di soluzioni personalizzate per la produzione di etichette in bobina certificate per il contatto alimentare e adatte alle specifiche esigenze del prodotto e dell’azienda produttrice:

  • Etichette antiumido e antimuffa, rispondono alla necessità di conservare i prodotti alimentari in luoghi umidi o esposti a condensa, senza rovinarsi o diventare illeggibili. In questo caso, la scelta di materiali e vernici resistenti all’umidità e alla muffa permette di garantire la leggibilità anche in queste condizioni.
  • Etichette in materiali impermeabili con vernici resistenti all’acqua e all’umidità, ideali per i prodotti che vengono conservati in frigorifero o esposti all’umidità durante il trasporto o la conservazione.
  • Etichette antiolio, particolarmente utili per i prodotti che contengono oli o grassi, come ad esempio l’olio extravergine di oliva, dove la vernice e il materiale devono resistere a queste sostanze per garantirne la leggibilità e la qualità.

Staf utilizza inoltre inchiostri Low Migration, appositamente progettati per ridurre al minimo la possibilità di migrazione delle sostanze chimiche presenti nell’inchiostro nel prodotto alimentare o nel suo imballaggio.

Etichettatura degli alimenti eco-fiendly

Le etichette biodegradabili rappresentano una soluzione innovativa ed ecologica per il packaging alimentare. Infatti, la stampa di etichette adesive tradizionali comporta un grande consumo di carta, che ha un impatto significativo sull’ambiente e richiede costi elevati per lo stoccaggio e il riciclo.

La carta biodegradabile, prodotta con materiali speciali, consente di ridurre l’impatto ambientale e i costi per le aziende. È altrettanto resistente alla stampa e alla fustellabilità e offre la stessa stabilità e stampabilità dei materiali non biodegradabili.

Staf, come azienda attenta all’impatto ambientale, utilizza anche la carta ecologica per l’etichettatura di prodotti alimentari, contribuendo così a preservare l’ambiente e a promuovere l’adozione di pratiche sostenibili nel settore del packaging alimentare.

Etichettatura prodotti alimentari: normativa

La produzione di etichette per il settore alimentare è un’attività delicata che richiede una serie di accorgimenti e la conoscenza delle normative vigenti a livello nazionale ed europeo. Infatti, le etichette alimentari devono fornire ai consumatori informazioni chiare e complete riguardo al prodotto, ma allo stesso tempo rispettare una serie di requisiti normativi.

In primo luogo, l’etichetta di un alimento deve contenere informazioni obbligatorie, come l’elenco degli ingredienti, le informazioni nutrizionali, le modalità di conservazione e le eventuali allergie. Tuttavia, a seconda del prodotto alimentare, possono essere richieste anche altre informazioni specifiche, come ad esempio l’origine geografica o il metodo di produzione.

Inoltre, devono rispettare le normative vigenti in materia di lingue, dimensioni dei caratteri e posizione delle informazioni. Ad esempio, in Europa, le etichette devono essere redatte in una lingua facilmente comprensibile per il consumatore e le informazioni nutrizionali devono essere riportate con caratteri di dimensioni specifiche e in una posizione ben visibile.

Infine, devono rispettare le normative in materia di salute e sicurezza alimentare, come ad esempio le indicazioni riguardanti gli allergeni. In questo senso, è importante che le etichette siano chiare e precise, per evitare qualsiasi rischio per la salute del consumatore.

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